aperol. verjus. yogur. melocotón. sauco.
untuoso | burbujeante | floral

sake matsutake redestilado. yuzu. kiuri. piña. apio . ume.
refrescante | verde | terroso

vodka. palo santo. taguete. manzana. hinojo. burbujas.
espumoso | vibrante | ácido

gin de yerba mate. yeite mix. pera verde. soda.
refrescante | cítrico | especiado

vodka. fruta de la pasión. frambuesa. citrus mix.
fresco | frutal | cítrico

bourbon. croissant falernum. quinotos. vinagre de jerez.
mantecoso | dulce | especiado

ron. banana. coco. empirical symphony N6.
untuoso | frutal | amaderado

tequila. mezcal. flores rojas. agave. pierre ferrand dry curaçao.
floral | agrícola | cítrico

gin seco. vermut dry. empirical ayuuk. bitter peychaud’s.
seco | ácido | amargo

ron blanco. bourbon. mr black coffee. caramelo salado. fernet.
acaramelado | especiado | tostado

whisky escoces. miel de violetas. jengibre.
ahumado | floral | picante

whisky escocés. dátiles. xocolat mole bitter. umeshu.
dulce | amargo | frutal

vodka. salicornias. huacatay. baldoria umami dry vermut.
salado | aromático | seco

doble gin. doble bitter. doble vermut
seco | un poco dulce | sexy